culture logo

نصيحة الانام فى حسن الطعام. الجزء الأول والثاني والثالث

إخفاء التحديد
نصيحة الانام فى حسن الطعام. الجزء الأول والثاني والثالث
كتاب
سنة الإصدار :١٩٣٤ م

نصيحة الانام فى حسن الطعام. الجزء الأول والثاني والثالث

no content book

هذا المحتوى غير متاح حالياً

نبذة عن الكتاب

يتناول الكتاب فن صناعة الطبخ وأنواعه، مع ذكر فوائد كل نوع، وكيفية ضبط المقادير. وقد قسم الكتاب إلى أبواب وفروع وفصول يهتدي بها القارئ إلى مقصده بغاية السهولة، ومنها على سبيل المثال: الأسماك، المربات، الشراب، الخضروات، اللحم البارد، الحمام، الكباب، المكرونة، الحلاوة، اللحم الأبيض، البسكويت.

بيانات أساسية

بلد النشر
مصر
تصنيف المحتوى
متخصص
الإصدار
٤
سنة الإصدار
١٩٣٤ م
عدد الصفحات
١٦١

بيانات فرعية

نوع المحتوى
كتاب
المطابع
مطبعة التقدم
الناشر
مكتبة سوق عكاظ
اللغة
العربية
المجال الرئيسي للمصدر
علوم تطبيقية وتكنولوجية

الكلمات الدالة

ابحث في كل شيء هنا ، مثل المقالات و الموضوعات والمزيد