الغذاء والحرب

يقدم الكتاب رسالة حول الغذاء المادي للجندي، والعناصر التي يجب أن تتوفر فيه من البروتينات والفيتامينات، مع بيان أهميتها في بناء الجسم وإمداده بالقوى التنشيطية للعمل، وماهية الأغذية التي تحتوي عليها، موضحا أهمية الطعام المجفف وتأثيره في سير الحرب، كما أبرز أهمية التغذية للجنود وعدد السعرات الحرارية التي يحتاجونها وكيفية الاهتمام بتغذيتهم، مستعرضا الخبرات التاريخية وجهود الدول في التغلب على مشاكل التغذية في الحروب، بما ذلك تجربة بريطانيا وألمانيا، مختتما بعرض مشكلة التغذية في مصر والحلول المقدمة لكيفية التغلب عليها ومواجهتها.