إخفاء التحديد
الطهي علم وفن: طهي الحبوب والنشا وأطباق شهية من اللبن والبيض
هذا المحتوى غير متاح حالياً
بيانات أساسية
الرقم العالمي الموحد للكتاب
977-02-6236-6
بلد النشر
مصر
سنة الإصدار
۲٠٠١ م
عدد الصفحات
١٢٢
بيانات فرعية
نوع المحتوى
كتاب
الناشر
دار المعارف
فئة الوثيقة
علم الطهى
رقم الإيداع القانوني
2001/17816
المجال الرئيسي للمصدر
علوم وتكنولوجيا