إخفاء التحديد
الصناعات الغذائية: تكنولوجيا الخبز - جزء 2
هذا المحتوى غير متاح حالياً
بيانات أساسية
بلد النشر
مصر
سنة الإصدار
١٩٨۲ م
عدد الصفحات
٦٩٤
بيانات فرعية
نوع المحتوى
كتاب
الناشر
دار المعارف
فئة الوثيقة
الصناعات الغذائية - الخبز
رقم الإيداع القانوني
1982/3276
المجال الرئيسي للمصدر
اقتصاد وتنمية